我们高考的时候，要考英语。没想到我们强大的汉语，也变成了外国人高考时要考试的科目。在世界杯期间，很多到俄罗斯旅游的小伙伴发现，俄罗斯有不少中国文化和产品的身影。而且现在，俄罗斯把汉语纳入“高考”！以后去旅游方便了，作为一名吃货，最关心的还是俄罗斯有啥美食呢？
伏特加说到俄罗斯的美食，第一个想到的就是伏特加。俄罗斯是世界上面积最大的国家，而他们的大部分国土都在高纬度地区，所以气候比较寒冷。俄罗斯人就很爱喝酒，还是烈酒，靠喝酒来取暖。俄罗斯人喝伏特加已经有很悠久的历史了，伏特加作为世界八大烈酒之一，酒精度数在40到50之间。它是用马铃薯、黑麦等多种谷物来酿造的蒸馏酒，透明的酒体如果不是因为刺激性的气味，还以为是水呢。喝伏特加的时候，一般用小杯子装，不加冰块，一口喝掉。伏特加也经常用来做鸡尾酒的基酒。
罗宋汤罗宋汤大家应该不陌生，去吃西餐的时候，通常有两种汤比较常见，一种是奶油汤，另一种就是罗宋汤。罗宋汤是一种用甜菜、马铃薯、番茄和牛肉等食材煮的汤。因为罗宋汤呈红色，所以也经常叫做“红菜汤”。一盘红色的热汤，会给人一种暖暖的感觉，喝起来酸甜可口。
鱼子酱鱼子酱有黑色和红色的，黑色的是鲟鱼的卵，红色则为鲑鱼卵。严格来说，鲟鱼的鱼卵才是鱼子酱，价格也比较昂贵，被人们亲切地称作是“黑色金子”。一般吃鱼子酱都是生吃，吃不惯的人就会觉得有一股腥味。也有搭配各种蔬菜做成沙拉，或者配上面包一起吃的，但很少会把它煮熟，这样会破坏它的滋味。
黑色金子黑面包其实就是麸皮面包，黑色的样子看起来像是巧克力面包，吃起来有点硬又有点酸，没吃习惯的会觉得这种面包的口感不如普通白面包。黑面包通常作为俄罗斯人的主食出现在餐桌上，搭配着各种肉食和酱料一起吃，十分美味。
黑面包萨洛是一种腌肉，用盐和胡椒等腌制的肥肉。白花花的油花上只有一点点的精肉，腌制的萨洛会有一种特殊的香气，是俄罗斯人喜爱的下酒菜。还可以和黑面包一起吃，吃一口黑面包佐以萨洛，喝一杯伏特加，这是俄罗斯人的日常。
萨洛和其它下酒菜俄罗斯的美食还有很多，你们还知道有什么呢？