没胃口的时候
小编就馋那一口“糖醋蒜”
小时候妈妈会把
大蒜腌起来做成糖醋蒜
一家人都喜欢边喝粥边嚼着糖醋蒜
又酸又脆又甜又开胃
身边不少朋友也好这口
但小时候的糖醋蒜已经很少见了
小编费了一番功夫才找到这款
山泉糖醋小蒜
吃过的同事直呼：就是我妈做的味道！
这款糖醋小蒜
精选马牙蒜，每颗蒜都长足天！
加上古法特制，
蒜瓣饱满多汁，酸甜可口，
总结三个字就是：鲜！嫩！脆！
吃上两口，立刻食欲大增！
而且这款蒜还是采用
张士奎涡阳高公坛闷蒜糖醋大蒜糖蒜特产腌大蒜糖醋蒜头下饭菜gx4袋(买2减16元)京东好评率98%无理由退换官方店旗舰店￥37.8购买长白山泉浸泡
腌过的蒜刺激气味大大缓和
即使吃上好几瓣
也不会有口气问题
辅料也只有糖、醋、水等，
没有任何的添加剂
保证口感的同时
健康卫生，也能吃得放心~
01
精挑细选，只用马牙蒜
每颗蒜都长足天！
如果说这世界上有一种蒜
是为了糖蒜而生的
那它一定是马牙蒜！！
“马牙蒜”个头比较小，蒜瓣嫩脆，
特别是腌制起来，味道很好，
比其他品种的蒜口感更脆嫩，
不用扒皮，直接吃，
更下饭！！
山泉选用的马牙蒜来自吉林桦甸
桦甸有着肥沃的沙黑土，
性状好、肥力高，
非常适合植物生长的土壤。
所以从这里长出的蒜植株直立，
叶片狭长，
收获后的马牙蒜小小的个头，
口感却比大蒜好太多！
除了有好土，种蒜必然还是要有耐心的！
很多大蒜就是因为没有生长好
很易出现空心干柴的情况
但我们选用的马牙蒜从播种到收获
生长周期长达天以上！
而且因为种植密度大
需要很多人工维护，很费工夫
但就是因为费了功夫，
这里出产的蒜头
肉质紧实饱满，香味浓，
每头蒜都有8-9瓣，
狭长狭长的，呈三角形。
腌制过后更是香味四溢
一开罐就让人口水直流了！
一个个还晶莹剔透的，
放在嘴里咬上一口又嫩又脆！
不管搭配什么都是非常好吃~
平时在吃饺子、包子、面条，
或者是吃肉的时候，来上一点糖醋蒜，
都能让美味翻倍，
不仅可以去除油腻，
还能促进消化吸收呢~
02
一只有生命的大缸+长白山泉
=还原妈妈的味道
每年马牙蒜的采收季节，
也是当地人们最忙的时候。
种植基地不通汽车
只能靠人工肩扛手提到地头
然后由牛马车运出去
但为了保证新鲜的口感，
纯正的滋味，
从采收到入坛，
不超过8小时！
￥15东北糖蒜甜蒜糖醋蒜头腌大蒜火锅解腻小菜咸菜下饭菜g*2袋京东￥42.9购买已下架不仅如此，山泉小蒜的腌制容器还是
老祖宗传下来的古法老坛。
它设计十分精妙，盖上盖子，
沿缸沿向凹槽注水，
这样缸内缸外就是两个世界了：
缸外的杂菌无法进入，
缸内的马牙蒜在静静等待，
时间和乳酸菌合力造就美味！
其实为了工业化量产，
用老坛是很不划算的，
很多商家都会用塑料桶直接腌制，
因为容量更大、成本更低！
但腌制出的糖醋蒜再也不是，
小时候妈妈的味道，
还有卫生隐患，
山泉小蒜宁愿加大成本，
也不愿让口感减掉两三分！
更让小编惊喜的是，每一罐小蒜
还都是用天然健康的长白山泉浸泡！
长白山泉水的有益矿物组分
和微量元素含量适中，
部分指标还优于一些世界有名的矿泉水，
同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山
并列为世界三大矿泉水产地。
所以我们的这款山泉小蒜是妥妥的原生态，
并且通过60天的长时间酿造，
滋味醇厚，满是自然的味道，
不仅缓和了辛辣味，
还泡出了超、轻、口、气！
吃它嘴里不会有难以消除的蒜味，
简单用水过一遍，
就会逐渐消散，
让尴尬离你远去！
03
辅料只有糖、醋、水等，
坚决不使用添加剂！
市面上的某些糖醋蒜，
价格是便宜了，
但是里面一大堆添加剂，
怎么敢给家里的老人小孩吃！
好在山泉小蒜辅料
只有糖、醋、水等，
一点添加剂都不加！
而且市面上的糖醋蒜为了省成本，
会使用廉价的甜蜜素，
口感上更显单调，
健康上也是不利的。
而山泉小蒜用的是甜菜白糖
+知名品牌酿造米醋！
要知道1g甜蜜素=g绵白糖，
就是因为舍弃甜蜜素，采用绵白糖和老陈醋
成本嗖的一下就上去了！
但却找回了妈妈手作的味道，
值！！！
尤其用白糖浸泡出来的糖醋蒜，
不仅蒜的辣味减轻，
其热性也变得缓和了许多，
即便是阴虚火旺的人，也可以食用！
让你吃得放心，吃出健康！
正所谓“吃肉不吃蒜，香味少一半”，
当我们在吃肉的时候，
来上几口糖醋蒜
那真是是太香了，不辣不辛，还去油！
要是放入冰箱后食用口感更佳，
平时喝粥吃面来上都可以来几口糖醋蒜，
开胃又解腻；
如果家里的孩子出现咳嗽，
还可以喝点糖醋蒜水的
也有缓解作用。