其中，安琪酵母（赤峰）有限公司生产、北京建发弘超调味料配送中心经营的优质软白糖，经国家副食品质量监督检验中心检验，还原糖含量不符合产品明示标准和有关规定。安琪酵母（赤峰）有限公司对检测结果提出异议，申请复验；经尼试验集团股份有限公司复验后，维持初步检验结论。
不合格项目名称为优质软白糖，生产/加工/采购/检疫为标称生产厂家为安琪酵母（赤峰）有限公司，规格型号为克/袋，检验单位为北京建发弘超调味品配送中心，而检验机构为国茂视讯科技（北京）（国家副食品质量监督检验中心），复检机构为Penneytest集团股份有限公司。
大家都很熟悉白糖。单色糖体要么整合成大块，要么分成小石子大小的晶体，要么散落成沙粒大小的颗粒。也有朋友不禁要问：虽然颜色相似，但真的只是形状或名称的不同？我们就来了解更多。
白糖可以从甘蔗或甜菜中提取。甘蔗或甜菜被碾碎得到糖蜜，这是我们可以看到的果汁部分，糖蜜精炼后，我们可以得到精糖，精制部分主要包括浓缩和除杂。除用于脱水的浓缩部分外，除杂质部分主要分为碳酸化法和亚硫酸盐法。前者纯度高，色值低，硫含量低，易于长期贮存。与后者相比，该方法更复杂，需要更多的材料和设备，成本也更高，所以现在大多数厂家都采用亚硫酸盐法去除杂质。
精糖经过简单处理后被称为白砂糖。按纯度可分为精制白砂糖、优质白砂糖、一级白砂糖和二级白砂糖。小小的白色砂糖晶体被一层转化糖浆包裹，变成了我们在超市中看到的细如盐的白色食用糖，包装上可以看到“软白糖”的字样。这种糖又可分为精制软白糖、上等软白糖和一级软白糖三大类。此外，白砂糖被提炼成大晶体，这就是所谓的冰糖。该工艺包括通过溶解、提纯和再结晶来生产糖浆或白砂糖，他有白色，*色，微红，深红色和其他颜色，他结晶如冰，因此被称为冰糖，其价格往往高于白砂糖。
糖的作用
白糖是最常用的调味品，但由于白糖是精制的，其中的营养成分很少，他主要起调味的作用。白糖中也含有大量的糖分，吃太多会影响你的健康。
红糖的功能
红糖顾名思义是红糖，为什么是红色的？因为他的原料是甘蔗，甘蔗对我们来说应该不陌生，很甜，而且颜色是红色的。
冰糖的作用
冰糖性凉，有养阴生液、润肺止咳的功效，尤其对肺燥咳嗽和干咳有疗效。