玳瑁

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TUhjnbcbe - 2023/9/20 20:02:00

综述

千百万年前,树脂滴落在一只昆虫身上,粘稠的树脂让昆虫动弹不得窒息而死,而包裹着昆虫的树脂受到压力和热力的影响,变成了一枚松脂化石。

古人看到这块半透明的“石头”,把玩后发现它还能够散发出油脂的香气,觉得极为难得,并认为它有镇宅安神的作用,便为它取名为琥珀,自古以来人们就有收藏琥珀的习惯。

除了收藏,琥珀还被拿来治病。早在几个世纪以前,西方爆发瘟疫,人们就用点燃的琥珀来防治疫情,他们认为琥珀燃烧产生的烟雾可以杀灭病*。很多人还将琥珀做成婴儿奶嘴、烟嘴等物品,希望借此能防止病从口入。

琥珀精美绝伦,让无数人爱不释手,但您听说过“人形琥珀”吗?不是像人外形的琥珀,而是人被浓稠的糖浆包裹其中窒息而死的人,美国就曾出现过这样恐怖的“人形琥珀”。甜蜜的糖浆竟然可以杀人?这究竟是怎么一回事?

琥珀

制糖历史

制糖在人类历史上大概分为三个时期,即:早期制糖、手工制糖以及机械制糖。中国是世界上最早制糖的国家之一。

早期制糖时,人们用高粱、麦子之类的谷物酿酒,无意间发现发酵过程中产生了甜味,发现谷物可以制糖。人们就用米和麦芽进行熬煮,经过无数次的实验,饴糖就诞生了。

根据文献记载,早在西周时期,饴糖就已经出现。唐宋时期,制糖工艺日趋成熟,手工制糖技术也变得更加完善。人们把甘蔗熬成浓汁,然后用漏斗形状的陶器过滤浓稠的甘蔗汁。

手工制糖场景

*泥陶土会吸收甘蔗上的深色,滴漏下的甘蔗汁晾干以后就成了白糖。十八世纪末,德国化学家发现甜菜中含有蔗糖,并成功从甜菜中制取白糖。

随后,西方各国开始大面积播种甜菜,开设甜菜制糖工厂,制糖渗出法、二氧化碳饱和法、双碳酸法等新工艺逐渐被发掘,多效蒸发罐、间歇式渗出管组等新设备不断出现,西方发达的科学技术也给机械制糖带来便利条件。

十九世纪初,制糖行业已经实现了真空结晶工艺,而且机械化程度非常高,人们用蒸汽机作为动力,推动压榨机运作,还使用离心分蜜机进行进一步加工处理,制糖行业空前繁茂。

甜菜制糖原理示意图

为什么储存1.4万吨糖?

十九世纪,美国一些激进分子认为酗酒、家暴都是因为酒精引起的,而在酒吧发生的*治腐败也让这些人发起了禁酒运动。

他们通过游行、宣讲反对酒水的存在,希望能够停止制造、运输酒,并将其禁酒列入法令。他们的禁酒运动也取得了一些成效。

年,酿酒厂慢慢被迫关闭,因为市面上也很少在有卖酒的地方。部分地州甚至因此拘捕了很多酒水商贩,从表面上看酒水饮料已经很难见到。

如果想要买到酒水,需要通过医生证明或者当地官方认可的材料,说明你买的酒是用于宗教活动或者治疗疾病,否则没有办法通过正规渠道买到任何一种酒。

美国曾爆发过禁酒运动

但对于酒*来说,戒酒几乎不可能,这就促成了高价黑市的存在。黑市管理混乱,有钱都不一定能买到酒,甚至黑吃黑的现象都普遍存在。

更让人担忧的是,有些利欲熏心的商人,甚至勾兑假酒贩卖,当时不少人因为喝假酒而失明甚至丧命。但即使如此,想要买酒的人依然趋之若鹜。

因为只有黑市才能购买到酒精,面对如此巨大的金钱诱惑,不少商贩明面上关闭了酒厂,实际在背地里依然通过哄炒价格牟取暴利。

所以禁酒令的出台非但没有减少酒精交易,反而让黑心商人赚得盆满钵满。当时美国人都流行喝朗姆酒,这种酒最早发明于16世纪,一开始由甘蔗提炼制取。

美国曾爆发过禁酒运动

后来被多个国家效仿,成了当时西方很多国家热销的酒水之一。美国的很多工厂通过发酵糖蜜或者甘蔗汁,蒸馏制作出朗姆酒,所以当时很多制酒工厂都会大量地囤积白糖制造酒水。

糖除了在酒水行业中消耗巨大,战争才是消耗糖的重要原因。十九世纪后期,西方各国开始通过战争手段掠夺物资,整个世界战火不断。

战场上炮火连天,战士们没日没夜地战斗,吃顿热饭完全就是异想天开。战士每天不停地扛着长枪重炮奔跑在战争一线,*需物资充沛的部队可以吃罐头、饼干和白糖。

但*需物资贫瘠的部队就只能吃面包干粮和粗粮。因此,很多人都因为营养不良而被无情的战火淘汰。糖热量比其他食物要高的多,吃了以后能够很快被身体吸收恢复体力,就成了*需中重要的物资之一。

朗姆酒是以前西方很多国家热销的酒水之一

糖既能作为高热量的食物补充战士体力,又能用来制作无烟火药,就成了战争中的硬通货。于是在频繁的战争中,糖的消耗量与日俱增。

糖巨大的消费市场,使得西方很多地方都有制糖工厂。年,美国波士顿伫立着一个巨大的*褐色钢罐,这个的巨型罐体高15米,周长约75米。

它像是一座五层楼高的房子,可以容纳1.4万吨的糖浆。在商人眼里,这无疑是一个超大的聚宝盆。但谁也想不到,这个钢罐在后来竟然会成为一场灾难的源泉。

糖是战争的硬通货

骇人听闻的“人形琥珀”

当时黑市高价酒催生了很多非法商人囤积白糖,波士顿北部,紧挨着一条繁华的商业街的一家工厂也是其中之一,这个五层楼高的巨型钢罐就是他们储存糖浆的容器。

这家工厂是美国工业酒精公司旗下的子公司之一,它是专为公司纯度蒸馏厂供糖的制糖厂。年1月15日中午,波士顿北部的居民突然听到了一声巨响。

紧接着,各种无序的哭喊声响彻云霄。北部的这个甜蜜的钢罐,突然发生爆炸,粘稠的糖浆迅速向四周蔓延,紧挨着它的商业街率先遭殃。

大量的行人和马匹都被这场突如其来的“蜜糖洪水”淹没,人们挣扎着哭喊着,想要逃离粘稠的糖浆,但是目之所及已经布满糖浆。

糖罐泄露事故一角

而且糖浆粘稠硬化以后让人很难逃脱,像是昆虫般被黏住。所有人都陷入了深深地绝望。能够挣扎着哭喊出声音的人虽然陷入巨大恐慌之中,却还因为残留一丝气息而有生还的希望。

有21个人却永远没有机会哭喊,因为粘稠的汁液已经完全包裹了他们的身体,这些糖浆像沉重而又柔软的钢水,把他们浇灌在了蜜浪之中。

仅仅一瞬间,他们就无法呼吸,也无力挣扎,用不到几分钟,他们就被糖浆封印成了可怕的“人形琥珀”。

这些糖浆下藏着一个个绝望狰狞的脸,扭曲不安的身体,证明他们曾做过最后的挣扎,但是面对这样巨大的灾难,他们的生命像是昆虫一样脆弱。

糖浆非常粘稠

即使用尽全部力气去逃生,依然没能成功,他们仓皇逃生的肢体动作,他们绝望又窒息的脸只能永远地定格在临终前的这一秒,成为了骇人听闻的“人形琥珀”。

目击者的回忆:“齐腰深的糖蜜覆盖了整条街,形成着漩涡,冒着气泡。哪里都有东西在挣扎着,分不出那是动物还是人类...”

除了21个因此丧命的人,当天还有多人因为这场甜蜜的灾难而受伤。据有关资料显示,当天蜜糖在高温高压之下像火山爆发一般喷薄而出。

那些夹杂着二氧化碳的糖浆甚至喷出了7.6米高的巨浪,强大的冲击力使得周围人群、动物、房屋建筑都被毁坏。有人看到异常后也迅速躲闪。

糖浆非常粘稠

但爆炸初始的蜜糖压强足足有千帕,流速甚至达到了米,比一辆小汽车都跑得快,所以很多人根本避无可避,只能眼睁睁得看着自己和周围的一切都被淹没。

糖浆覆盖的地方,厚度甚至能达到90公分。很多人被齐腰高的糖浆粘在原地无法动弹。所有的地面都是粘稠的糖浆,大家都困在原地动弹不得。

即使是游泳健将,也无法脱离困境,因为糖浆巨大的阻力和粘性根本无法让人逃脱,他们只能尽量调整自己的身体,防止口鼻被淹没,然后等待救援人员的到来。

这些糖是如何泄露的?

一开始设计这个巨型钢罐的时候,正赶上酒市空前繁荣,商人为了尽快赚钱,催着工人尽快修好投入使用。大量的钢材被送往这里。

装糖浆的巨型钢罐

但巨型钢罐的设计者没能估计好罐体今后承受的压力,也有可能是商人为了节约成本,所以制作钢罐的钢材都很薄,仅有不到2公分的厚度,连接处的铆钉铆接也不符合力学原理。

但由于赶着交工,所以很多细节都没有注意,或者说没有人愿意去管理,这就为之后的灾难埋下了隐患。工人们争分夺秒,终于修好以后,商人又忙不迭地通知开工。

因此,这个巨型容器以及它周边的其他大型设备,还没来得及测试和检验质量问题,就已经开始为商人赚钱。这时,有工人发现了异常。

因为每次向罐内填装糖浆的时候,罐体都会发出咯吱咯吱的声音,而且罐体表面还有一些裂缝,周围的居民甚至来泄露的位置偷糖。

糖罐泄露事故一角

他迅速把这一情况报告给了上级,但制糖厂每天都产生巨大的利润,所有上层领导都不把这当回事,甚至有位财务主管回应员工说:钢罐好好的装着蜜就行了,你还想让我怎么处理。

眼看这件事压根没人愿意叫停处理,工人们便对裂缝和异响不再

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