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TUhjnbcbe - 2023/9/14 16:01:00

如果是体虚的人,很喜欢通过枸杞子泡茶的方式进行滋补身体,实际上不仅仅是枸杞子对身体有很大的好处,它的叶子也有非常大的养生保健的作用。那么,枸杞子叶具体都有什么功效呢?如何食用呢?

枸杞叶的营养价值

枸杞叶的营养价值非常好,枸杞果实有的价值在枸杞叶里面都有,同时叶子里面还有丰富的甜菜碱和枸杞叶蛋白素,这两种元素能够有效的清除肝脏内毛细血管肌瘤的一些*素,虽然枸杞果实也有这种功效,但是叶子的效果要比果实的好上50倍。

枸杞叶的功效

1、补虚益精

在中药中枸杞叶是一种很好的补益药,具有良好的补虚益精的功效,如果是经常性的会出现疲劳没有力气、容易烦躁和口渴的人就可以多饮用枸杞叶茶。

2、补充人体营养

枸杞叶里面含有很多对人体有帮助的氨基酸,其中就包括谷氨酸、酪氨酸,同时叶子里面还有丰富的天门冬氨酸,有着很好的护肝的效果,所以如果是肝脏功能不好的人可以多食用,同时枸杞叶里面还有铁、维生素c、甜菜碱等元素,可以很好的补充人体需要的一些营养物质。

3、预防高血脂

这个功效是因为枸杞叶中含有的甘油三酯、胆固醇决定的,可以很好的降低高血脂。

4、清热明目

另外枸杞子叶子还有很好的去火的效果,降低因为天气炎热引发的一些上火的症状,还可以缓解眼红头痛等症状。

枸杞叶的家常做法

枸杞叶瘦肉汤:需要准备好克的枸杞叶,然后将大约克的猪肉切好,用料酒,生粉,盐腌制三十分钟的时间,然后用猛火将加了冷水的锅烧开,等到水开了之后再把瘦猪肉放下去,煮3分钟之后把枸杞叶也放进去,之后再放入油、盐等调味品就可以了。

枸杞子瘦肉汤具有很好的清肝明目的作用,同时还可以下火去湿,很适合在夏天食用。

食用禁忌

枸杞叶和果实一样都是温热的食品,所以如果是高血压患者或者是性情太过急躁的人,最好是不要过多食用。

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