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TUhjnbcbe - 2021/7/23 2:00:00
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《*帝内经》有云:“火热为夏,内应于心,心主血、藏神”。夏季在五行中对应“心”,所以养心是夏季保健的一大关键点。如果暴饮暴食,会增加脾胃的负担,出现中医里“子盗母气”的状况,即脾胃气不足而借调心气来帮助消化食物,使心气亏虚。其次,情绪兴奋时,心气已经涣散了,再加上暴饮暴食,导致心气更加亏虚,对心脏就会带来很大的损耗。夏天多吃“红”中医养生理论讲“五色入五脏”,红色食物入心、入血,能益心,促进血液循环。夏季多吃红色食物对于保护心脑很有益处。1西红柿西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平,阻碍“坏”胆固醇被氧化,有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。中医认为,西红柿具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止泻祛湿的功效,适用于暑天肢体困重、食欲不振的人群。需要提醒的是,空腹生吃西红柿容易引起胃胀、胃痛,敏感者可以将其做成西红柿汤食用。2胡萝卜胡萝卜因营养极为丰富而有“小人参”之称。中医认为,胡萝卜性味甘、平、无*,入肺、脾经,具有健脾化滞的功效,可治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。元代《饮膳正要》称其“味甘、平,无*,主下气,调利肠胃”。明代《本草纲目》称:“胡萝卜“下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损。”《岭南采药录》还称:“凡出麻痘,始终以此煎水饮。”胡萝卜还有调理脾胃、透邪外出的功用。3甜菜中医认为,甜菜性味甘、凉,入肺、脾、胃经。有清热解*、行淤止血之功效。能治淤、热*下痢、痈肿伤折、吐血、痔下血等疾病。但其升血糖的速度较快,肥胖或者血糖高的人要少吃。4西瓜西瓜性寒、味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。很多人高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮,爽口的西瓜是不错的选择。但西瓜性寒,一次性不能吃太多,以免伤脾胃。5樱桃樱桃可止渴生津,其丰富的含铁量更值得称赞,有助于补心气、养心血,十分适合夏天食用,但患便秘、痔疮、喉咙肿痛者要少吃。6枸杞《本草纲目》对枸杞的评价是:“甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气。”也有研究表明,枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能。不过,枸杞性热,过量食用易上火,每天食用量最好控制在十几粒,可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。7红豆红豆是“心之谷”,它能清心火,也能补心血,富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。8红薯中医认为,红薯味甘,性平,主治脾虚水肿、疮疡肿*、肠燥便秘等病症,相传乾隆皇帝就是常吃烤红薯才治好了便秘。《本草纲目》等诸多医药典籍中均记载,红薯有"补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴"的功效。要注意的是,红薯蛋白含量较低,不能完全替代主食,吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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