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万人排队,摇号吃饭,这个让人笑到捶床的综 [复制链接]

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如果说,有间食堂,还没正式开业就大排长龙,客人们得抽签摇号才能入席,吃不吃得上全看运气,却依然抵挡不住大家去排队的热情,你会不会觉得营销得有些过头了?

那小编要告诉你这一切既不是营销也不是炒作呢?

请看以下画面,密密麻麻全是人。

为什么这么火?只因为这间食堂不是普通的食堂,而是——“姜食堂”。

是的,你们没看错,《姜食堂》第二季开播啦!你们的神仙综艺回归啦!

第一季就以极高的口碑收官,如今大家心心念念等来第二季,才播出两集,豆瓣分数就高达9.7。

依旧还是原班人马——罗PD,五位mc“可爱杀手”姜虎东、“抹茶皮肤”李秀根、“综艺*才”殷志源、“老婆最大”安宰贤、“手指制霸”宋闵浩,在第一期就悉数合体上线。

节目的第一个流程,便是大家聚在一起商量菜单,有了第一季的经验打底,成员们在菜单的选择上显得更加务实了,一番争论之后,大家终于商讨出了结果,确定食堂主题是小吃店。同时,也分配好了在这个小吃店里,每位成员的担当。

节目组吸取了上一季的教训,在确定菜单之后,还为成员们青睐了韩国连锁餐饮界的名厨白钟元来指导大家,现场一对一地进行教学。

成员们分为了料理部和甜品部。

料理部姜虎东老板是面条担当。

面食料理看着容易,做起来可并不容易,要让面筋斗好吃,姜老板可费了不小的力气。别的不说,光压面这一项,就是每天晚上这样转圈圈完成的,来之不易啊!

在老师的指导下,姜老板的面做得也算有模有样,成员们试吃的时候一致好评。

第一季刚开始时唯一会下厨的安宰贤,这一次被分配到的是炒年糕的任务。

既然要开餐厅,当然不会真的只是把年糕炒熟那么简单。白钟元大厨特意为大家设计了一款四季天妇罗炒年糕,好吃得来又好看。

颜值担当安安做出来的料理也是料理界的颜值担当呢。

甜品部的两位负责人分别是殷志源和宋闵浩。

甜品因为有严格的程序和用料配比,反而比较适合新手学习,不像料理很多时候必须凭丰富的经验才能掌握味道和火候。

在上一季解锁咖啡技能后,这一期我们志源又学会了红豆刨冰,虽然程序也挺复杂,熬制红豆很是费了一番功夫,出来的成品还是相当给力的,这卖相,看着太有食欲了。

宋土豆负责的是曲奇饼干。

说干就干学起了打面团,这画面,看着怎么那么眼熟?没想到这一期摆脱了炸猪排,却依然逃脱不了敲敲打打的命运啊!

秀根叔的任务还是和上一季一样,负责一些杂货,包括但不限于:洗菜切菜、洗碗拖地、招待客人、照看小孩……等等。

比如给压面的姜虎东当人体支撑台这种事情当然义不容辞。

这次的食堂选在了韩国的历史古都庆州,比起第一季,整个食堂的装修格局都有所提升,显得高大上了很多。

厨房很大,设备也齐全,看上去相当不错。

任务分配好了,成员们该学的也都跟白钟元大厨学习了,到了食堂,大家开始了试煮第二天要待客的食物,虽然有些小问题,最终也都完美解决,大家对菜品都有了信心。

第二天一大早,大家就来到了餐厅,按照分配好的任务有条不紊地工作起来。

一切就绪,就等着正式营业了。

看上去很顺利是不是?

这要是不出点状况,还能叫《姜食堂》吗?

开业前出现的第一个让人窒息的状况,便是下水道让甜菜皮给堵上了。

大家一开始一致怀疑的罪魁祸首是在这个地方削过甜菜的姜虎东。

掰扯了一阵子后,闵浩又出来主动承认是自己洗碗的时候没注意。

可全程的摄像记录却显示闵浩明明清理了过滤网中的甜菜皮。

这锅究竟是谁的,到最后也没能有个结果。眼看着开业在即,大家也只能手忙脚乱地先把下水道疏通了再说。

疏通好了下水道,又出现了第二个要命的状况,压面机突然毫无征兆地坏掉了!

一整块面过完机子,纹丝不动,姜虎东的内心是崩溃的。

好在折腾一番之后,总算是恢复了正常。

不管怎样,餐厅总算在约定的时间正式营业了,大家对食物的评价,看起来也不错。

看着孩子们的笑容,成员们也很有成就感呢。

不过,随之而来的也是更大的危机。

餐厅的火爆程度完全超过了大家的预期,营业的第一天就来了一万多人,这看不到尾的队伍让人既感动又捉急。

为了让更多的人有机会参与进来,原本只打算中餐营业的节目组追加了晚餐的营业时间。

可是追加晚餐并不只是牺牲职员们时间的问题,最大的问题是食材准备不足。食材一样样消耗殆尽,高汤眼看也见底了,甚至连筷子都不够了。

结束了中餐的营业,短暂的休息过后,大家又迅速投入了更为忙碌的晚餐准备过程。

一直到晚上将近10点,才终于结束了这一整天的营业。

别以为大家回去就能够洗洗睡,第二天的食材又得准备了呢。

开餐厅,还真是个辛苦活儿啊!

不过观众们看得倒是都挺开心的呀!

这不得不归功于节目的幕后推手罗PD。

这位金牌制作人可以说是开启了韩综的一个新时代,你们爱看的《两天一夜》、《三时三餐》、《尹食堂》等等,都出自他之手。

《姜食堂》其实是他在《新西游记》中开辟出来的一个番外,当时随口的一个*注,真正做成节目,依然是收视与口碑齐飞,这就是他的实力。

具体说来,主要是因为足够的认真和尊重,以“人”为本。

从节目组的角度而言,对待每位参与进来的嘉宾足够认真和尊重,所谓“真人秀”,就是真实地记录嘉宾们在节目中的表现,捕捉到的是大家在相处过程中所产生的化学反应,而不是靠剪辑来制造话题和戏剧冲突。

从嘉宾们的角度而言,对待节目组布置的任务也是认真的,既然是开餐厅,那就认认真真地开餐厅,尽力为客人们提供最好的食物。即便在这个过程中会出现争执,可成员们的目标一致,小打小闹反而加深了大家的感情。观众在看的过程中,除了搞笑也会觉得感动。

不多说啦,二刷去了!

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