今天小虞来考考你，这些菜你都叫得出名字吗？猜中了...........也没有奖~~??这些菜在虞山镇中泾村的特种蔬菜基地里都能找到。现在，基地大棚里正培育着二十多个品种的蔬菜，或红或绿，长势喜人……只不过，很少有人能把它们的名字一个个都叫出来~~~
接下来还是小虞给你解开谜题吧~~~
科普时间冰菜这是现在比较流行的冰菜，这个品种来自于日本，另外有些品种来自非洲，本身没什么味道，主要是吃调料。罗马生菜这是从国外引进的罗马生菜，主要是西餐和高端酒店用，它外面有很多叶片，把外面的叶片扒掉以后，芯才是用来做菜的。所以它的品质相当好，目前市场供不应求。~~~~~好奢侈的吃法~~~~~罗勒这种菜嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。京水菜京水菜品质柔嫩，是大锅涮肉的上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。迷迭香迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。特种蔬菜基地去年8月份进驻中泾现代农业产业园，目前有八个大棚，占地面积30多亩，种植的蔬菜都是从国外引进的优良品种，有用来做沙拉的生菜、冰菜、京水菜，也有用来做香料的罗勒、百里香、迷迭香等，目前较多都用于西餐。
（冰菜）
（京水菜）
基地主人林井冬从事蔬菜种植已经30多年了，之前一直在上海发展，客户群体也都在上海，特种蔬菜基地落户中泾后，蔬菜的配送距离从原来的50公里增加到了公里。林井冬告诉小虞，他看中的是中泾村现代农业产业园的基础设施和发展前景，未来，他希望借助这个平台能将更多的特种蔬菜送入寻常百姓家。
（荷兰芹）
（羽衣甘蓝）
（红叶甜菜）
科普了这么多品种的蔬菜，小虞真的很想知道这些水水嫩嫩的蔬菜到底是什么味道呢？小虞不是馋，只不过是对未知事物充满了求知欲而已。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
