年夜饭不能没有鱼
ByFL秋叶
用料
糯米粉g粘米粉g椰浆g玉米油20g白砂糖25g炼奶50g牛奶ml做法步骤
1、称量米粉，过筛备用。
2、加入玉米油
3、加入椰浆
4、加入白砂糖
5、加入炼奶
6、加入牛奶
7、搅拌成粘稠的糊状（我忘了过筛，所以有颗粒，但是静置后蒸熟没感觉到颗粒）
8、取少许面糊，加入适量甜菜根粉，也可以用红曲粉或者草莓粉。
9、搅拌均匀
10、模具刷自制脱模膏
11、取一点红色面团放入模具
12、加入白色面糊，可以中间放少许自己喜欢的馅料。
13、有用手沾水，把面糊拍平。开水上锅蒸15分钟，中号蒸半小时。焖五分钟出锅。
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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