它是补血王,补血是红枣的5倍,用它当 [复制链接]

在平日里，如果你蹲下来再站起来后有头晕眼睛发黑的情况，这就说明你有轻微的贫血，在日常饮食中一定要多注意一些，多吃一些补血的食材，像红枣，红豆，猪肝，菠菜等一些食材补血效果都是很好的，今天给大家推荐一种食材，它是“补血王”，补血是红枣的5倍，用它当晚饭，益气养血也瘦身！

这种食材就是甜菜根了，甜菜根的外形长得和萝卜特别的像，不过萝卜切开之后是白色的，而这种甜菜根切开之后里面是红色的，甜菜根虽然其貌不扬，但是它的口感非常的好，肉质细腻多汁，而且它的颜色也是非常的好看，吃饭也是有很多的，只能炒着吃也能凉拌，很多的人也是很喜欢将它榨成汁来做各种的面点。

甜菜根口感不仅很好，它所含的营养也是特别的丰富，它其中含有的铁元素特别的高，补血效果也是很棒的，补血是红枣的5倍，对于贫血的人来说，经常的吃甜菜根也是有着很好的补血养血的作用，而甜菜根中含有的钙元素也是很高，还含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而排出体内的*素和垃圾，也是有着刮油清肠的作用。

而现在正处于炎热的夏季，有很多人也是进入到了减肥的行列，在减肥期间，大家也是可以多吃这种甜菜根的，我老婆也是把它当做晚饭吃，既美容养颜也有助于减肥瘦身，真的是一举多得啊，夏日里，大家都很喜欢吃凉拌菜，将甜菜根切成丝和各种的调味品凉拌之后，味道也是很好吃的。

胡萝卜拌甜菜根，将甜菜根去皮切成丝，胡萝卜去皮切成丝，都放入的盆中，然后再放入香菜段蒜末，取一个小碗，放入少许的白芝麻，醋，黑胡椒粉，盐，将油烧热之后加入到白芝麻里面，搅拌均匀倒入甜菜根里，再放上炸好的花生米，搅拌均匀就可以吃了。甜菜根凉拌着吃爽口开胃，打成汁做成早餐饼好看又营养，在炖牛肉的时候放点甜菜根，中和油腻感，也能让牛肉更加的清香美味。