大家好，我是小蓝！阿胶相信大家都听说过，但却没吃过，小蓝第一次听说阿胶还是在电视上，在古代只有皇宫中的妃子才能尊享此物，常吃可美容养颜，补气益血！
到了现代，阿胶虽说没有古代那般尊贵稀奇，但价格依旧不菲，而且一不小心还会买到假货。其实华姐想说的是，想要补气益血不一定非得吃阿胶，今天就给大家推荐3种食物，它们被称为“穷人的阿胶”，每周吃两次，舒服过秋冬！
一、甜菜根
甜菜根又叫红菜头、甜菜头，在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，又被誉为“生命之根”。
甜菜根营养价值非常高，含有对人体非常好的叶酸，这种元素是预防贫血的重要物质之一，常吃不仅能补气益血，还能抗癌、预防高血压、老年痴呆等疾病。
推荐食谱：甜菜根意面
1.准备食材：甜菜根、意面、各类坚果、黑胡椒粉、橄榄油、食盐、凉白开
2.将坚果和甜菜根放入料理机中，加适量橄榄油、凉白开、食盐和胡椒粉。
3.启动料理机，将食材打碎成甜菜根酱。
4.烧一锅开水，放意面煮熟。
5.另取一平底锅加热，加入甜菜根酱，加入意面翻炒均匀，撒适量黑胡椒和盐。
6.最后盛出摆盘即可享用。
小贴士：有些许土腥味，我觉得可能把甜菜根榨成汁，过滤掉渣会更好。
二、红枣
红枣是一种非常健康的养生食物，老少皆宜，红枣最著名的一个功效就是补血，而且是气血双补，营养十分丰富，含有丰富的维生素b2和维生素C，女性常吃还能美容养颜，防止黑色素沉淀，减少脸上的斑斑点点。
推荐食谱：银耳红枣桃胶羹
1.准备食材：红枣、银耳、桃胶、枸杞、冰糖
2.桃胶头一天晚上开始泡发，泡一个晚上。
3.银耳泡一个小时。
4.泡好后去掉银耳的结和桃胶上面的黑点，并把银耳撕成大小均匀的样子。
5.把洗好的银耳红枣桃胶放进锅里，添上适量清水开大火烧开后，转小火煮半小时。
6.时间到，一碗美容养颜的银耳红枣桃胶羹就做好了。
小贴士：喜欢吃莲子的朋友也可以放莲子哦！
三、黑芝麻
黑色食物入肾，有助于肾藏精纳气，肾藏精，精生髓，髓化血，因此黑芝麻补血效果相当好，从现代营养学来说，黑芝麻同样是一种非常健康的食物，其中含有丰富的铁元素以及维生素E以及不饱和脂肪酸，常吃可以美容养颜，补血养血，有延年益寿的功效。
推荐食谱：黑芝麻糖
1.准备食材：黑芝麻、白糖、玉米油、脱皮熟白芝麻
2.先将黑芝麻炒熟备用。
3.锅中放少许玉米油烧热。
4.放入白糖，开小火炒至融化。
5.白糖融化至琥珀色的时候，放入炒熟的黑芝麻。
6.接着再放一些白芝麻，开小火混合糖浆翻拌均匀。
7.拌匀后立刻关火，倒出在平底板面上。
8.用擀面杖细细压平，整理成想要的形状。
9.等稍稍回温后切成长方形的一块块，就可以享用了。
小贴士：黑芝麻一定要炒熟哦！
结语：以上三种食物都具有不错的补气血功效，需要补气血的朋友最后一周吃2次，补气益血脸色好！
