北京有好的白癜风医院吗 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/餐桌礼仪，是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识。中国人不仅对吃的很讲究，餐桌礼仪也很讲究，尤其是古代，要遵守一大堆餐桌礼仪。据文献记载，我国至少在周代，也就是公元前年—前年间，就已经形成了一套很完善的饮食礼仪制度，距今已经几千年的历史了。我国是礼仪之邦，自古以来就很重视各种礼仪。入座的时候，要先请客人入座上席，，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入；用餐时，要先请客人中的长者动筷子，吃饭喝汤时不能发出声音，喝汤要用汤匙小口小口地喝，不可以直接把碗端到嘴边吹边喝等。中国传统吃饭时，这些繁文缛节让人很头疼，好在如今不用遵守太多的规矩，不过该知道的礼仪，还是需要知道的。有句俗语叫“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，这句话针对的是主人招待客人时，需要注意的地方。“菜不摆三”指的是招待客人，不要只上三盘菜。一方面是因为“三”与“散”字发音相同，部分客人会觉得是主人要和他一拍两散，各奔东西，寓意不好。另一方面是中国人祭祀时，一般用三炷香奠祖先。所以宴请客人时上三盘菜，会让人感觉自己成了被祭祀的对象，难以接受，还不吉利。“筷不成五”难道是指不能准备五双筷子？要是恰好只有五个人，难道要多准备或者少准备一双？这句话并不是指不能准备五双筷子，而是指筷子长短要一致。古人眼中，虽宾客有尊卑长幼之分，但同桌吃饭时餐具、食物等一定要一样，不然会让客人感觉自己被区别对待，从而心生不满。而且若筷子长短不一，会让人想起一个词——三长两短，古人可是相当忌讳这个的。“席不成六”是指不要六个人做一桌吃饭，寓意不好。众所周知，古人吃饭用的桌子要么是八仙桌，要么是圆桌。若六人在一桌，整体看上去就像是一个乌龟的形态，讽刺意味很浓。即使乌龟很长寿，也不受人待见。其实，乌龟在唐代以前倍受人推崇，是古代四灵之一，其它三个是龙、凤、麟。其中只有乌龟是客观存在的，故古人认为乌龟是人与天神联系的中介，尊崇鬼可以获得神保佑。再加上“龟”与“贵”字读音相像，所以还象征着富贵。过去的年画里，把蝙蝠和乌龟画在一起，表达的意思是“大富大贵”。从明朝起，龟的地位一落千丈。传说刘伯温建北京城时，曾降服了龙王的九个龙子，给他们分派了任务，各司其职。龙王的第八个儿子叫赑屃（bìxì），被派去驮石碑了。这“龙八王驮石碑”，经人们口耳相传，变成了“王八驮石碑”。他的模样是综合玳瑁、鳖、龟的外形创造的，玳瑁很少有人见过，于是就误把赑屃当作龟或是鳖了。自此，乌龟的地位急转直下，不受人待见。
