农家院里种的这菜，只摘叶子就能吃，越摘长得越快，种一次吃一年
我们都知道农村地区的土地面积非常广阔，而且有各种各样的植物和动物，尤其是现在到了春天万物复苏，进入农村就走入了一个鸟语花香的地方，那里不仅有众多花草树木，而且还有很多野味能够吃。现在农家乐在我们的生活当中特别流行，也是因为大家都很喜欢吃农村地区的那些野菜，或者是自家院子里天然无公害的蔬菜，在我们的认知里边，这些绿色食品吃起来对身体更加健康也更美味。所以现在只要有机会，农村地区总会在自己的院子里种上一些菜，农家院里种的这种菜的话，只摘叶子就能吃，越摘就长得越快，种一次能吃一年。
其实这种蔬菜外表长的菜秆子是金*色的儿，菜叶子是绿色的，看起来非常漂亮，不过可能有一些朋友不认识他，他的名字叫做金叶甜菜，不知道你们在生活当中有没有吃过它呢？可能不同的地区叫法是不一样的，不知道你们那边这种蔬菜叫啥？这种金叶甜菜的抗寒性和耐旱性都非常好，所以在我们全国各地都有种植在一年四季里头，不管是你冬天中他还是夏天种他，他能够很快的就成活，而且长得特别茂盛，适应能力非常强。特别方便的一点，就是金叶甜菜长成的时候，我们只用摘下叶子就能够去吃，不需要把它的根都拔起来，就像韭菜一样把它的叶子摘掉之后，金叶甜菜的根在土里边就会继续长出新的叶子。
这种金叶甜菜的叶子摘下之后只留下一个小根在土地里头，它还会继续吸收养分，绵绵不断的长出来而且摘的速度越快，它生长的速度也就越快，如果我们现在在春天种下一棵金叶甜菜，那我们在将来的一整年里头都能够吃上金叶，甜菜即使到冬天也可以吃很久，其实这种菜的这性子我们只需要在家里边种上三四棵就够全家人吃的了。
这种金叶甜菜的生命力特别旺盛，在哪里都能很快的适应，正是因为它的这种属性也让很多人都非常喜欢他，而且金叶甜菜的口感还非常好，它的味道就好像它的名字一样，吃起来有一股清甜的气息，最常见的做法就是把它摘下来之后清朝不仅闻着非常香，吃起来也很可口，用来煲汤的话也是非常不错的一个选择。看了这个不知道大家想不想在自己家的院子里种上两棵金叶甜菜呢？
