白癜风好了应该要注意什么 http://m.39.net/pf/a_9347097.html白癜风好了应该要注意什么 http://m.39.net/pf/a_9347097.html这菜农村随处可见,城里人抢着买,简单一拌,开胃下饭又解腻。夏天了,炎热的天气让人食欲不振,很多时候都不想吃饭,更别提大鱼大肉什么的了。一般在这么炎热的夏季,大部分人都会选择吃清炒的蔬菜或者是凉拌菜,在我们平常的家中,最常见的凉拌菜应该就是*瓜,土豆丝一类吧,这几样菜总是吃也难免会腻,今天,就让我来教大家一道不那么常见的凉拌菜吧。甜菜是农村非常常见的一种菜,很多人都以为甜菜是喂猪的饲料,但其实它的营养价值非常高,凉拌的话开胃下饭又解腻,是夏天最好的食物。大家快跟我学起来吧!
凉拌甜菜
By偶然wjzlfwms
配料:
甜菜适量、酱油适量、米醋适量、麻油适量、鱼露适量
烹饪步骤:
1.准备甜菜
2.叶甜菜将叶子和茎切开,分别浸泡盐水几分钟
3.洗净沥干水分备用
4.锅里放水放盐,烧沸水后,先放茎焯二分钟,焯到五六分熟
5.放入叶子焯烫四分钟左右,都焯熟后捞出
6.将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起。倒入适量酱油,醋、香油和鱼露,浇在菜上,拌匀即可。
烹饪小贴士:
1.甜菜叶是甜菜的叶子部分,而且不论是甜菜叶还是甜菜本身,都是可以食用的,因此叫甜菜,所以其含糖量很高。2.甜菜能够很好的提高人们的免疫力,而且甜菜叶中富含丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,有很好的通便作用。3.甜菜中的钙质成分,能够很好的增加眼球壁的弹性,抑制近视的发生与恶化。而且多食用能够起到明目的作用。4.甜菜中含有的维生素A与维生素C,这两种物质能够更好的帮助肝脏进行排*。肝脏的健康可以有助于体能*素的排出,所以能够让人更加健康。
你们平常喜欢吃些什么凉拌菜呢?
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