不用榨果蔬汁,0失败的手工小馒头,松软好 [复制链接]

很多宝宝都有挑食的习惯，尤其是面食和水果蔬菜是重灾区~~

今天教大家做一款好看不变色的果蔬小馒头，可爱的卡通造型，松软好吃，一口一个，还能锻炼宝宝手指精细动作、自主进食。

不用发酵，操作简单，保证新手妈妈都能做成功。以后吃饭就可以问“宝贝，你是喜欢吃*馒头、粉馒头还是绿馒头？”

戳一下看视频

果蔬小馒头

食/材

新良家宴馒头自发粉g

易小焙红甜菜粉3g

水53g

做/法

1.容器内倒入新良家宴馒头自发粉

精选澳大利亚上等硬粒小麦（APH）,产量仅占澳麦产量的5%--10%，蛋白质含量高达13%，科学配比，仅需加水自发酵~

2.倒入适量的易小焙果蔬粉，搅拌均匀

3.倒入温水，搅拌成絮状

4.揉成光滑的面团，加入不同口味果蔬粉得到不同颜色的面团，易小焙果蔬粉采用新鲜蔬果，低温烘焙粉碎研磨而成

5.将面团擀成厚度3mm的面片

6.用模具压出可爱造型，没有模具的小伙伴可以用瓶盖之类的代替

7.放入锅中倒入温水，不用开火，盖上盖子醒发20分钟，约比原体积大1倍

8.大火上汽蒸8分钟焖两分钟取出，注意开盖的时候，水蒸气不要滴到馒头上

9.颜色太漂亮了，不光是小朋友，少女心的小姐姐们都抑制不住的想要试做看看

10.吃不完的可以蒸好后密封冷冻保存，下次吃的时候无需解冻，直接加热，就跟刚做出来的一样！

没有果蔬粉的小伙伴儿也可以用鲜榨的蔬果汁代替水，但蒸出来的馒头容易氧化变色。

其实孩子们也是视觉动物，加了色彩缤纷的果蔬，肯定会大大吸引孩子的注意力，再普通的食物也变得‘秀色可餐’。

?版权声明：本食谱内容、图片版权归良润烘焙所有，由良润烘焙编辑处理，如需转载请标明出处，谢谢。

想要了解更多好货

点击“阅读全文”

▼▼▼

分享、点赞、在看

三连击

▼▼▼