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e农行动甜菜心大丰收,来把蔬菜解解腻 [复制链接]

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过年这段时间

大鱼大肉吃多了

总是会想吃点蔬菜解解腻

曾经在网上有个段子

南方人和北方人的区别是

南方人去吃饭,最后一定会说

“再点个青菜吧~”

桂阳人当然也不例外

这个季节,最合时宜的青菜莫过于

怎么煮都好吃的甜菜心~

清甜鲜嫩甜菜心

马上预订

维生素满满

?营养丰富

?清热解*

?热量低

经过辛苦的耕耘

春节期间

我县余亩甜菜心进入采摘上市高峰期

田间菜地里

菜农们感受着丰收的喜悦

过年饭桌上

吃货们尽情享受着清甜的菜心

口感

sweet

清甜多汁

如果来到敖泉镇蒹葭村蔬菜种植基地,放眼望去,绿油油的菜心不仅长势喜人,还带来了春天的生机。

新鲜采摘

振乡农业开发有限公司负责人雷爱*

我们这个菜心是刚刚从地里采摘上来的,我们采摘是上午一次,下午一次,进冷库以后两个小时打冷。

在技术员的指导下,村民们挑选出没有开*花的菜心,平着根部去掉烂叶子,将直接下锅的部分切下来,然后装框。

生机蔬菜基地

新鲜采摘

村民们将辛苦采摘来的一茬茬鲜嫩的菜心,运往合作社的冷库以保存菜心的鲜嫩多汁。

我县采取“烟稻菜”轮种的方式,发动全县各乡镇合作社及农户,利用烤烟育苗大棚播种蔬菜苗。

亩产量喜人

带动就业

订单种植菜心余亩,总产量可达万斤,年产值达6千余万元,带动余人就业增收。

吃法

sweet

花样百变

01

白灼菜心

准备食材如下:菜心克,葱丝,辣椒丝适量,蒸鱼豉油适量,食油适量。

具体做法如下:将菜心修整整齐,然后清洗干净,再起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺的食油,再将菜心放入锅中煮熟,然后捞起沥干水分,再摆放到盘子里,加入适量的蒸鱼豉油。

02

蒜蓉炒菜心

准备食材如下:菜心克,大蒜5瓣,干辣椒2个,食盐1茶匙,水淀粉少许

具体做法如下:干辣椒剪段,大蒜切碎,再将菜心清洗干净掰成小段,接着起锅加水煮沸,水开之后,加入1小勺食油,然后将菜心倒入锅中焯水,菜心断生后捞出沥干水分,再起锅加油烧热,下干辣椒和蒜末,小火炒香,再倒入菜心,加入1茶匙食盐,加入少许水淀粉,然后大火翻炒均匀即可出锅。

-还可以这样吃哦-

蚝油菜心

菜心炒肉

菜心热量低

营养价值又高

吃法更是多种多样

春天已经到了

夏天还会远吗?

快来一起吃蔬菜减肥

本栏目由中共桂阳县委网信办策划指导

桂阳县融媒体中心承办

来源:天下桂阳综合编辑:邓玉洁责编:李*监审:李小微

天下桂阳出品未经授权禁止转载

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