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外国厨师小哥,明明靠颜值,偏要拼脑洞 [复制链接]

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说到糕点,大家首先想到的应该都是那些色香味俱全的甜品。

再或者是一些大师手下的作品,美的让人舍不得吃。

比如Taziya设计的蛋糕油画。

这是她的仿油画蛋糕创作:

还有号称蛋糕女神的ElenaGnut,她的作品可谓是绚丽而惊艳。

以及我们的中国糖王周毅的作品。

谁舍得吃这种美成艺术品的甜品啊~

虽然,大家都是玩甜品的,玩出来风格也不一样。但是,都有一个共同之处,那就是——美!

但是有人却偏偏要玩点不一样的,英国的甜点师傅BenChurchill,今年29岁。

Ben本来是一个厨师,后来因为对甜点感兴趣,他就自学成才了。虽然并非科班出身,但是如今他已经在甜点界小名气了。

除了是他手艺高超的原因外,还因为他的创意往往让人一脸懵逼,看了他的做的甜点,总觉得自己打开了新世界的大门...

其实最开始Ben也是个中规中矩的甜点师,但是后来他做着做着就觉得传统甜点好...无...聊...啊...!!

于是,他就开始画风走偏,随心所欲的“玩”甜点...

要说的是,Ben学习做甜点的时间并不是很长。好在天赋极高,加上自己的确实喜欢甜点,所以他的总能让人耳目一新。

比如这块看似破旧的海绵抹布,但是其实是苹果泥加薄荷屑的甜点。这应该是“端上去会被顾客打系列”~

这个看起来是很营养健康的早餐,但是其实是柠檬蛋糕加柠檬泡芙。

这个盆栽其实也可以吃的甜品,巧克力慕斯+甜菜布朗尼~

这个都是巧克力做的,吃了绝对会胖十斤系列~

这不是蘑菇,这是椰子味的甜点。

这也不是苹果,它其实是夹心的意大利奶冻。

萌萌哒的雪人是胡萝卜蛋糕做成的。

当然,这也不是一个发霉的橘子...

香草奶冻+巧克力+蛋白粉末=烟灰缸!

可以看出,Ben的很多作品并没有想象中的那么高大上,基本上都是生活中经常见到的事物。

他自己也表示:“我的创作灵感,基本都来源于生活。”

比如,他看见冰箱里还有一颗柠檬,于是他就用柠檬奶冻+绿茶+茉莉创造出了另一个柠檬。

再比如,生活中常见的西式早餐...

做菜常用的辣椒...

出去游玩看见了一颗漂亮的蘑菇,于是它就出现在Ben的盘子里。

抽屉里的零件,也变成了盘子中的甜点。

因为Ben的作品都很有意思,所以经常会有很多吃瓜的跑到他的ins下围观。

甚至还有网友调侃他的作品“有*”:

“明明看着是一盘硬菜,结果吃到嘴巴里就变味了...吃了会失望系列~”

反正不管怎样,最后你吃到嘴里都是甜点....

现在Ben有时候还会把这些甜点的制作过程,做成教学手册分享给那些像他求教的人。

这简直就是引诱人犯罪啊,不知道小仙女都是要减肥的吗?

这种让人食欲大开的甜品只适合带着男票去吃!!

因为小仙女只需要对着盘子咔嚓咔嚓一顿狂拍之后,尝一点就可以了,然后把剩下的都交给男票解决~

这样自己既享受了美食,还没有长胖,小编是不是很机智~

编辑:三千

来源:boredpanda

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