北京中科白癜风医院正规的吗 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_guides.html中科白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_guides.html虽然已经立秋了，但是丝毫没有暑气消散的意思。午后生活主要是吃西瓜和看云，阅读轻松短篇小说穿插观看奥运赛事。最近一个月看的比较好看的短篇小说是韩国女作家金爱烂《你的夏天还好吗》，李沧东的《烧纸》，奥兹的《朋友之间》和《乡村生活图景》。这么一看韩国文学真的不错，我以前错怪它。而且我还看起了村上春树的短篇小说，并且津津有味，好像比小时候看的时候好看了一些。
短篇小说的一大好处可能就是你拿起一本前几年看过的，就和新的一模一样，根本不记得，甚至有时候看到一本短篇集的后面几篇的时候就已经不记得前面说了什么了。
前两天吃了两个好吃且简单快速的沙拉，分享一下做法。
羽衣甘蓝甜菜蓝莓羊奶酪沙拉
羽衣甘蓝摘前端嫩叶铺底，再平铺一层切薄片的甜菜根，最后放希腊羊奶酪和蓝莓，不吃羊奶酪的可以放其他的软一点新鲜奶酪，比如乳清乳酪。整个沙拉都不需要用到任何调味品和橄榄油，甜菜和蓝莓本身就有甜味，奶酪也有自带的咸鲜。
罗勒甜菜番茄马苏里拉沙拉
甜菜切丝，小番茄对切，马苏里拉切块。再混入适量羽衣甘蓝和蓝莓，最后撒上罗勒和小茴香。这个沙拉需要做一个油醋汁，橄榄油+黑醋混合快速搅拌（像打蛋一样），酱汁会变得很厚，油和醋是不分开的，然后浇在沙拉上就可以啦。
做这个沙拉是因为我不太吃羊奶酪，所以用做了一个马苏里拉和番茄、罗勒搭配的经典口味沙拉，并加入了一些前面那个沙拉的边角料。
龙虾就是龙虾，和沙拉一起吃的，只吃沙拉会饿死的。
本周上新了一个意式香草番茄欧包，在面团里加入了自己种的牛至Origanum），也叫披萨草，是意大利一种常用的经典香草。经常用在披萨和意面上，也可以和肉类搭配去腥，也可以作为花草茶。气味温和、清新，带有花香和草香。
在无油无糖的法式面团中添加新鲜牛至叶以及油渍番茄干，经典意式香草搭配风味突出的番茄干，是一款口味比较浓郁的餐包，高含水量和天然酵母使得面包的断口性更好，内芯湿润，适合切片后复烤加热搭配自己喜欢的奶酪。
·红酒无花果欧包g
无花果和提子干提前进行浸渍，在面团中打入浸泡过的无花果水和提子水，再加入葡萄干天然酵母。虽然面团本身没有糖，但是会有果脯本身的甜感，是很适合直接吃的小欧包。
·橄榄油黑蒜欧包g
法式面团中加入自养的天然酵母，经过低温发酵，加入有酸甜、绵软口感的黑蒜。少量的橄榄油的添加让面包的层次更加丰富，复烤后可以直接吃，不需要搭配其他。
黑蒜是由新鲜的整蒜经过长时间低温发酵和熟成后，使大蒜中的氨基酸和自然糖分含量增多，合成的一种叫做“类黑精”的物质。使得大蒜的颜色逐步变深，质地变得绵软，不再有新鲜大蒜的辛辣味，取而代之的是酸甜的口味。在许多料理中都会加入黑蒜提升食物的风味和层次。同时黑蒜中的大蒜素同时也具有抗炎、提升免疫系统功能和心血管功能的作用。
·双色芝麻餐包g
非常朴素但是考研面包师技巧的法式餐包，面团不添加任何调味，仅使用法国T55面粉，酵母、盐和水制作完成。无油无糖，高含水量，使用天然酵母。表面有双色芝麻，夏天的时候可以搭配*瓜、炒蛋做简单健康的早餐。
·海盐黑胡椒餐包g
可以自己进行食材搭配的法式餐包，面团使用法国T65面粉，无油无糖，高含水量，复烤加热以后即可恢复松软香脆。
·橙皮黑巧克力欧包g
最热门的橙皮黑巧克，糖渍橙皮的清香加上70%黑巧克力粒的微苦的口感，面团使用法国T65面粉，无油无糖。复烤加热后稍稍放凉橙皮的味道会更加浓郁。
·抹茶红豆贝果80g
日式抹茶+红豆的组合，红豆本身就有一定甜度，所以即便是低油低糖配方也不会觉得太淡。少量使用AOP发酵*油来增加口感上的柔软度，可以搭配红茶或者咖啡作为下午茶点心。
面包存放食用贴士
密封常温储存：春夏季节1-2天内常温保存，冬季室内温度低或干燥容易令面包快速老化，建议收到后1天内食用。
密封冷冻储存：冰箱冷冻保存，可存放3-4周。大面包建议先切片再冷冻。
食用贴士：如果是常温保存可直接复烤或者平底锅加热，从冷冻室拿出来的面包需要室温解冻自然回温。平底锅烧热后直接加热即可；烤箱加热可预热℃后，复烤加热3-5分钟。如果有喷壶也可以先给面包稍微喷一点水。
面包制作主要使用自家天然酵母，低温长时间发酵增加风味，手工制作，无添加，多数无油无糖。非甜软口感，尽量保持天然的小麦香气和面包本身的样子。
每周日上新，下单后2-4天内发货。收到后请阅读快递内的储存说明，按说明食用和储藏会更加新鲜。
??BLACKBLACKCATBakery微店
??微店小程序
??欢迎添加店铺
