治疗白癜风的大医院 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/130905/4251012.html c-0.-2.-4.-1.11-3.,1.C-0.,2.-0.,7.,2.,6.43c-1.,2.,3.,3.,3.,0. C6.,8.13,7.,7.,8.,7.02z"fill="rgb(,,)">
5.1
MayDayholiday
即刻出发
今日是五一小长假的第一天,我出门逛了一趟菜市场就回来了。接下来我要连续上四天的课程,且从早到晚,得好好休整养足精神头。忙碌的工作、生活,让我很久没去菜市了。昨晚睡前灵光一闪,就安排好了假期的行程——逛菜市。
c-0.-2.-4.-1.11-3.,1.C-0.,2.-0.,7.,2.,6.43c-1.,2.,3.,3.,3.,0. C6.,8.13,7.,7.,8.,7.02z"fill="rgb(,,)">
c-0.-2.-4.-1.11-3.,1.C-0.,2.-0.,7.,2.,6.43c-1.,2.,3.,3.,3.,0. C6.,8.13,7.,7.,8.,7.02z"fill="rgb(,,)">
早起鸟儿有虫吃
逛菜市讲究一个早字。那些卖菜卖果的小商贩,他们一大早就起来为生活忙碌,且一年三百六十五天都不曾停歇。倘若男人们干活累了就换家里女人上,总之店铺摊面得有人在,为人们餐桌供应各式各样食材。
“早起鸟儿有虫吃”,想要吃到新鲜、应季、质量有保证的食材,食客们得早早起来采购,这一点会吃的大妈、大爷们最懂不过了。
菜市
我简单洗漱一下,穿着双洞洞鞋,拿钥匙、手机就出门了。路上偶遇不少前往菜市的大妈、大爷,他们的装扮比我正式多了,头顶着花纹遮阳布帽,手上挎着一个巨大空布袋,更甚者直接拖着类似小号行李箱的镂空铝菜篮,看这架势想必得血拼一场。
繁华大路进入小巷,再转弯就到了菜市场,谁曾想到城市偏僻一角竟如此热闹。小小的巷道两侧都摆满了各式各类食材,单单是辣椒形状就有长的、圆的、细条的,更别提它颜色、品名,简直眼花缭乱、五花八门,如果不常来菜市的人肯定分不清。
说到这,不得不说件趣事,一日我让妹妹去菜市买把甜菜心回来,她给我带了把芥蓝回来,翌日她打*肯定带对,谁知又带了把芥菜心回来。我笑她还说自己是乡下人,买个菜都买不对。
这并没有内涵嘲讽之意,其实刚开始我也不懂菜摊上一堆长得差不多相似的青菜有什么区别。日子久了、问得多了,自然也就知道了些,有时还好奇买把回家尝尝口味。
菜市后门档口这家商贩是位老爷爷,他那里的菜最为新鲜、地道,通常出摊一上午就卖光了。瞧那一把把绿嫩得出水的菜心、蕹菜、上海青、春菜、小白菜……整整齐齐堆放在一块,让人忍不住每样来一把。我并不着急采购,因为这才是逛菜市的开始,得先溜达巡视一圈才好下决定今日炒些什么下饭。
继续往前走是些种类单一、便宜可挑选的菜摊,不用多想这些食材多来自大棚批发,菜的品质一般般但很实惠。一堆微微干瘪、失去水分的青菜堆旁,摆放着一张牛纸皮,上面粗糙写着:*瓜,八角/斤。
摊主对着来往行人吆喝:“走过路过,不要错过!八角一斤*瓜,可生吃、可腌酸……”这价格顿时引来不少大妈、大爷围观,他们挤在摊前看了看,又捏了捏,选来选去勉强凑够一、两斤。
不一会儿,那些歪歪扭扭、长相奇异的*瓜一下子就被挑得差不多,只剩些折断、生*的老*瓜,都没啥卖头。摊主可不愚,他把剩下的残品打包一袋,直接改牛皮纸价格:“2元一袋。”
这促销手段菜市场很常见,类似保鲜难度大的蔬菜,如果当天没有卖出去,第二天就会歇叶子,菜品就大大折扣,再不降价处理掉可能会亏得更厉害。人们都说菜商贩奸诈善变,一天变好几个价,可谁又知他们劳累心酸。
今日这么早逛菜市,自然是想挑选些新鲜的食材,我继续往小巷深处走,到了一个三岔口,一侧多数是鸡鸭鱼肉的档摊,一侧有几间熟食、猪肉摊,还有一侧有杂七杂八的杂货店,都零星贩卖着各式各样商品。
这个老市场管理有些混乱,是居民商贩们自发形成的,并没有规定那一侧或那一巷道贩卖什么。他们依靠巷路两侧摆摊,或直接将居住房一楼当铺面,个别店铺经济不太景气,换了不少商贩老板,几个月前还是全场两元的杂货店,几个月后成了云吞店,老板换了一个又一个,客人走了一波来一波,再寻常不过。
走着走着差不多逛完整个菜市了,前面恰巧就是卖鱼、海鲜摊,看着活在水里的花甲,正一个个探出触角,可肥嫩了,把我眼馋得买下了一斤,今晚打算来个酸笋炒花甲,好生怀念那滋味。
边逛边眼馋菜摊上陈列的各类食材,那家果摊的青脆李不错,老板来半斤;这家手工肉丸也不错,老板来半斤;那摊竟有旱蕹菜,老板来一斤……不一会儿手上就拎满了各类食材,想想今日的餐桌肯定很丰盛。
常听人说,菜市场是人间最有烟火气的地方。的确如此,那里的人们、美食如此可爱,倘若不如意、不顺心,去逛一逛、瞧一瞧,生活的烦恼皆可治愈。
扫