新奇的农业——立体农业
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立体农业是对农业概念的一种新的概括。传统的中国农业生产力运动,走的是一条“低层次平面垦殖”的道路。立体农业,又称层状农业,就是利用光、热、水、肥、气等资源,同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或较互进行生产,通过合理组装,粗细配套,组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统,来获得最大经济效益。
立体农业的内容
(1)农业生产结构的立体化。即:变上山开荒种粮为发展木本粮油;变下水围垦造田为发展水产养殖;变单纯以粮换肉为粮、草换肉兼顾。即由农业的粮食单一经营转变为综合经营和立体经营;由粗放经营向集约经营的开发方式转化。
(2)农村经济关系的立体化。在发展农业生产的同时,要形成农副产品的多级加工、仓储、运输、交换、销售以及技术、信贷、保险等服务系统,形成各个生产部门间的多种经济联系。
(3)农村管理体制的立体化。农村商品生产的发展,特别是以发挥经济优势为主要特征的立体开发,势必要求在完善纵向行*管理体制的基础上,建立以分工协作为主要特征的多层次的横向经济管理体制。
立体农业的类型
1、蔬菜树
“蔬菜树”采用多杆整枝的栽培方法和合理的调控手段,将一棵普通的伏地苗培养成覆盖面积数十平米以上的“树体”,大大提高产量。展示了单株高产的惊人潜力。在栽培学研究和农业观光方面具有重要价值。
2、滚筒栽培模式
滚筒栽培模式是一种充分利用空间,能源的人工环境栽培方式。这种模式光源、营养液位置相对固定,作物固定在滚筒上,根系向外,随着滚筒的转动依次接触液面,桶内的植株也能均匀受光。这种模式可以在完全不见光的海底,山洞进行栽培。
3、空中红薯
空中红薯是利用深液栽培模式,将红薯由传统的土壤栽培转变成水耕栽培。水生根系为植株提供充足的水肥,压蔓产生的不定根成为储藏根,实现了根系的分工合作,一次种植,多年采收。据初步预算,单株冠幅60平米的红薯"树",一年可收获多斤红薯。这种新型栽培方式在栽培学研究和农业观光方面具有重要价值。
4、水培葡萄
水培葡萄是把葡萄植株用水培的方式进行栽培,已达到快速生产的目的。水培方式栽培葡萄生长快,易操作,是高原山地、盐碱海域等不适于土地的地区生产葡萄的有效途径。
5、转动式雾培
转动式雾培是将作物固定在转动系统上的一种气雾栽培模式。蔬菜根系和植株随着系统匀速转动,固定的喷雾系统依次向根系喷洒雾化的营养液。这种模式利于蔬菜均匀受光,有效的解决了水气矛盾。对研究蔬菜生长环境参数和发展现代农业具有重要意义。
6、太空蔬菜
太空诱变品种利用了该植物自身遗传物质发生的变异。
7、鱼菜共生
鱼菜共生模式是一种综合利用资源的环保生态循环栽培模式。具体方法是用水养鱼,水池上方气雾栽培蔬菜,鱼粪便在水池中降解过滤后作为蔬菜的营养液,而蔬菜吸收后的残液在排放到鱼池中既节省了空间,还节省了肥料,形成了水、肥、空间的综合利用模式。
8、飞碟式栽培
飞碟式栽培是模拟太空空间站环境,通过人工调控创造适合作物生长的条件,从而达到太空生长蔬菜的目的。包括生产仓、人工LED光源、温湿度、二氧化碳浓度调控系统、营养液循环系统等多个部分。这种模式可有效解决将来太空探索、远洋航海的吃菜问题。对人类开拓生存环境,挑战生存极限有着重要的意义。
9、管道栽培
管道栽培是利用人们易得的PVC管材组装成适合管道的容器与无土栽培的广泛适应性相结合,进行各种植物的栽培活动。因管道栽培操作简单、洁净,而成为时下阳台农业和屋顶农业的新宠,适合管道栽培的蔬菜有生菜、芹菜、草莓、空心菜、木耳菜、香葱、韭菜、*瓜、西红柿等。
10、滚动栽培
利用机械转动为植株定时提供充足的水分和养分,不仅能满足植株健壮生长营养需要,而且能节约平面面积的3.14倍。同时,植株的根系生长机理也尽入眼帘,具有很强的科普演示效果。适合滚筒栽培的蔬菜有:生菜、芹菜、草莓、空心菜、甜菜、木耳菜、香葱、韭菜、油菜、苦菜、甜菜等。
我国之所以要发展立体农业,是因为立体农业具有复合农业、集约农业、生态农业、持续农业的一些特点,即高产出、高效益、高就业、高投入、快运转、持久稳定等,体现了现代农业的特点。立体农业的三大功能正是现代农业的发展目标:一是资源开发功能,充分利用天上、地下各种资源的潜在能力,并维持生态平衡;二是生物生产功能,增加农产品产量,提高质量;三是经济增值功能,生产环节巧妙结合,上一环节为下一环节提供食物或原料,不断增值,产生高的效益。
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