7月4日我们在线上招募食美林吃货们体验食美林餐厅之邓记食园。大家热情非常高涨！近百人报名，评论数可谓浩浩荡荡。昨晚终于和十位幸运儿欢聚一堂，品鉴邓记食园！详细直播请往下拉~~~
大厨小宴之邓记食园
此次试吃的菜单—邓师傅亲自为我们搭配?食美林邓记食园定制菜单冷菜：九色攒盒热菜：金钱海参蛋酥鸭子竹荪肝膏汤宫保虾球雪花鸡淖干煸牛肉丝糖醋脆皮鱼瑶柱冬瓜钵麻婆豆腐随饭甜菜：龙眼甜烧白小吃：红油抄手四川小笼包
?线上招募，公开透明公正！
?试吃达人?
?线下晚宴，为食而来！
?当晚试吃菜品精选?
△九色攒盒
?吃货坦言：九色攒盒，本来是放到盒子里的，但是人数较多所以分成大盆，摆好特别壮观，这真的只是冷菜吗？！
冷菜的食材精挑细选，精工细作，太妙！
△金钱海参
吃货坦言
?金钱海参，对于有密集恐惧症的人来说似乎是一道难以直视的菜肴，如果我不说是海参也许你会觉得这是酿香菇？然而这可是海参，里面包裹了鸡蓉和火腿，做工精细，蛋丝、丝瓜丝都能看出刀功，也真的非常想亲眼见一见制作过程，到底如何将鸡蓉和火腿放到海参里然后产生这样的横截面呢？
△竹荪肝膏汤
吃货坦言
?竹荪肝膏汤，邓师傅耐心地进行了讲解。去血丝捣成泥蒸煮成如此温润如玉的一块猪肝，心思尽在其中，光是这汤也是花费了心思，老猪老鸭火腿汤，再用鸡脯肉“扫”干净，才能呈现的这么清澈。
?那块圆形物是把肝脏打碎后进行重组变成的～不过不喜欢吃内脏的童鞋还是要注意，不管它怎么凹造型，毕竟它本质上还是猪肝哦。竹荪咀嚼起来能听到簌簌的回声，一咬即碎，入口即化。
△雪花鸡淖
吃货坦言
?邓师傅吃鸡不见鸡的分子料理就是这个了，还笑着说现在小年轻的东西老祖宗早就会了！口感鲜甜。
△糖醋脆皮鱼
吃货坦言
?十分庞大的一条脆皮鱼！居然是条青鱼！邓师傅说川菜是讲究一菜一味的~
△瑶柱冬瓜钵
吃货坦言
?我最讨厌的就是冬瓜了。这是唯一一道可以让我急着想尝一尝的冬瓜菜品。晶莹剔透的外表惹人怜爱，吃起来富有嚼劲！
?冬瓜雕刻得很精致，口味清爽。
△红油抄手
吃货坦言
?最是寻常巷陌，最令人喜欢。红油抄手鲜香辣，入味可口。不会粘连的抄手，恰到好处的红油酱汁，怎么也停不下来。
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