白癜风专家刘云涛 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1699062173530431862&wfr=spider&for=pc&searchword=%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B每次到超市买水果,小编都要“天人交战”一番。不是小编太纠结,而是现在的水果,其中的“讲究”可实在是太多了!
比如火龙果,红心的和白心的,买哪个好?再如,猕猴桃和奇异果,营养区别大吗?还有,樱桃和车厘子到底啥区别,值不值得奢侈一把?
今天,小编就给大家扒一扒这些水果背后的真相~
火龙果,红心好还是白心好?
众所周知,火龙果有红心、白心之分。近年来,靠着“富含花青素”等宣传,红心火龙果的身价一下子越过了白心火龙果。可它们之间的差别,真有那么大?
大家注意,小编划重点了:这都是商家的套路!
真相是:火龙果的花青素只存在于果皮中。其果肉呈红色,是因为它富含“甜菜红素”!
甜菜红素是一种植物色素,有抗氧化、抗发炎之效,但它不易被人体分解代谢,摄入后,多数会随着大小便,甚至汗液排出体外。
事实上,无论是红心还是白心,它们都富含膳食纤维和各类维生素,其营养价值的差别并不大。
如果真要争个“你死我活”,那这两者也各有优劣,例如:
从含糖量的角度来说,红心火龙果含量更高,因此红心的吃着更甜,白心的味道略清淡;
而从膳食纤维含量的角度来说,白心火龙果含量更高。膳食纤维可促进肠胃蠕动,因此白心的更有助于排便。
猕猴桃和奇异果,到底有啥区别?
简单来说,猕猴桃是“土特产”。奇异果是“海归”。实际上,它两原本是一家。
猕猴桃是中国特有的果种,种植历史少说也有年以上。
年,新西兰女校长伊莎贝尔来访中国,回国时带了些猕猴桃种子。经过培育、改良、更名(更为kiwifruit,音译为“奇异果”),后来再被引进回中国。
猕猴桃表面绒毛较粗糙,外形不太规则;而奇异果绒毛细且软,外形较规则。
重点是:两者在营养价值方面,各有千秋,难争高下。
像小编这种月光族,既然两者营养价值差不多,那当然是选猕猴桃了。
猕猴桃除了味美,还是一种理想的健康食品,例如:
猕猴桃维C含量丰富,远高于包括柑橘在内的大多数水果。
它高钾低钠,有助于预防心脑血管疾病;还含有丰富的矿物质。
其所含的叶*素对视力健康大有裨益。
它还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等,都是对人体健康有利的成分。
樱桃和车厘子,营养差别有多大?
现在市面上卖的多为中国樱桃,它是中国本土品种种出来的,一般个头较小,多呈浅红色。
而车厘子,是进口的国外品种,个头较大,皮较厚,果肉弹性大,多呈暗红色。车厘子一词源于樱桃的英文名(cherry)的音译。
这两者除了个头差异外,在营养价值上的差别可忽略不计。
说实话,像小编这种还没实现“车厘子自由”的人来说,能吃几次樱桃就满足了!唉,落下穷人的泪水......
实际上,咱本土的樱桃很适合女性吃。因为樱桃含铁量丰富,居各种水果之首。
铁具有促进血红蛋白的再生作用,对缺铁性贫血患者有补虚养血的功效,还能滋润皮肤,令人好颜色。
提醒:樱桃好吃也不能吃太多,建议一天食用不超过克,相当于成人手抓一把的量。
樱桃性温,体质过于燥热者,不宜吃太多;有溃疡症状、上火者需慎食樱桃,糖尿病患者也最好不要吃;热性病及虚热咳嗽者也要忌食。
右下角你点一个“在看”
小编工资涨5毛
编辑:柠檬精阿初
大家都在看
点击图片即可阅读
这里点一下,小编工资涨5毛
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇